Организация питания
Организация питания в МДОУ «Детский сад № 111» осуществляется в соответствии с действующим законодательством и основными документами, регламентирующими организацию работы пищеблока и питания детей дошкольного возраста:
- Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
- "МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)
- Документы Федерального и регионального уровня регламентирующие питание детей в ДОУ представлены по ссылке.
В МДОУ «Детский сад № 111» организовано 4-х-разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник с включением блюд ужина) на основании утвержденного двухнедельного меню и разработанных к нему технологических карт.
Среднесуточные наборы пищевой продукции для организации питания детей соответствуют возрастным нормам, включают в себя продукты натурального происхождения, а также овощи, фрукты и соки.
Потребность в пищевых веществах и энергии, технология приготовления блюд соблюдаются в соответствии с санитарными требованиями.
Ежедневно в ДОУ заказываются продукты с учетом пищевой ценности, рассчитанной на одного ребенка в день.
Поставщик продуктов питания в ДОУ: ИП Хрящев Владимир Анатольевич.
Юр.адрес: 150003, г. Ярославль, ул. Кооперативная, 15-2-2
Факт.адрес: 150062, г. Ярославль, ул. 1-я Яковлевская, 12.
Для контактов тел.: +7 (4852) 74-28-93; тел./факс: +7 (4852) 74-28-92;
директор Хрящев Владимир Анатольевич тел.: +7 (4852) 24-08-51
- Приказ "О создании бракеражной комиссии"
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ «Об организации питания в ДОУ»
- Положение «Об организации детского питания»
- Приказ «Об организации питания сотрудников ДОУ»
- Приказ "Об утверждении графика выдачи пищи на 2022-2023 учебный год" + График выдачи пищи на 2022-2023 учебный год
- Приказ "О создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания воспитанников в 2022 – 2023 учебном году"
- Положение о комиссии родительского контроля организации питания МДОУ "Детский сад № 111"
- Приказ "О назначении ответственных за написание программы, плана и проведение производственного контроля в МДОУ "Детский сад № 111"
- Приказ "Об утверждении 10-ти дневного меню "
- Меню для питания детей от 1 года до 3 лет
- Меню для питания детей от 3 до 7 лет
- Приказ о создании комиссии по осуществлению контроля за качеством питания воспитанников на 2023-2024 учебный год
| ПН | ВТ | СР | ЧТ | ПТ | СБ | ВС |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
Потребности в диетическом меню нет.
|
N п/п |
Режим пребывания воспитанника в группе |
Период пребывания ребенка в организации (часов в день (сутки)) |
|||||||
|
|
|
3 |
4 |
5 |
8 – 10 |
10,5 |
12 |
13 – 14 |
24 |
|
1 |
Размер родительской платы, рублей |
65 |
99 |
121 |
149 |
158 |
187 |
199 |
199 |
Родительский контроль по питанию
График родительского контроля за организацией питания МДОУ "Детский сад №111" на январь 2024 года
Форма обратной связи для родителей воспитанников и ответы на вопросы родителей по питанию
Информация для родителей (законных представителей) по питанию детей
Консультация "О питании детей дошкольного возраста" (подготовила ст.мед.сестра Птушко А.Ю.)
Консультация "Организация питания дома и в детском саду" (подготовила ст.мед.сестра Птушко А.Ю.)
Консультация "Организация здорового питания ребенка дома" (подготовила ст.мед.сестра Птушко А.Ю.)
Анкета "Удовлетворенности родителей (законных представителей) детей качеством питания в МДОУ "Детский сад №111"
Уважаемые родители!
С целью улучшения работы по организации детского питания в МДОУ "Детский сад №111", просим Вас принять участие в анкетировании.
Ответьте, пожалуйста, на предложенные вопросы